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超聲波細(xì)胞破碎儀
超聲波細(xì)胞破碎儀,又名萃取機(jī)/萃取儀,康川超聲波細(xì)胞破碎儀簡(jiǎn)介:
超聲波萃取儀廣泛應(yīng)用在生物科技、化學(xué)科技、醫(yī)藥科技、食品科技、淤泥處理等領(lǐng)域。
萃取原理
超聲波萃取(UE),亦稱為超聲波輔助萃取、超聲波提取,是利用超聲波輻射壓強(qiáng)產(chǎn)生的強(qiáng)烈空化作用、擾動(dòng)效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級(jí)效應(yīng),增大物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑,促進(jìn)提取的進(jìn)行。
通過(guò)超聲波換能器產(chǎn)生快速機(jī)械振動(dòng)波,利用超聲波的能量,超聲波作用的均勻性增強(qiáng),聲強(qiáng)增大,使得顆粒的邊界層變薄,外表面剝落,顆粒發(fā)生碎裂,超聲波破碎細(xì)胞外壁,從而使組織細(xì)胞壁內(nèi)物質(zhì)游離到溶液中,加速物質(zhì)中有效成分溶于溶劑的過(guò)程,減少目標(biāo)萃取物與樣品基體之間的作用力,從而實(shí)現(xiàn)固態(tài)液態(tài)萃取分離,以提高有效成分萃取技術(shù)。
工作原理
超聲波萃取機(jī)由兩部分組成:超聲波萃取系統(tǒng)和超聲波驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)。
萃取系統(tǒng)
主要包括超聲波換能器、超聲波變幅桿超聲波工具頭,用于產(chǎn)生超聲波振動(dòng),并將此振動(dòng)能量向液體中發(fā)射。
超聲波換能器
將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來(lái)回伸縮運(yùn)動(dòng),振幅一般在幾個(gè)微米。
超聲波變幅桿
由于超聲波換能器產(chǎn)生的振幅不夠需要連接超聲波變幅桿,按設(shè)計(jì)需要放大振幅,隔離反應(yīng)溶液和超聲波換能器,同時(shí)也起到固定整個(gè)超聲波振動(dòng)設(shè)備的作用。
超聲波工具頭
與變幅桿相連,變幅桿將超聲波能量振動(dòng)傳遞給工具頭,再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學(xué)反應(yīng)液體中進(jìn)行超聲波萃取。
驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)
超聲波發(fā)生器
產(chǎn)生高頻高功率電流,驅(qū)動(dòng)超聲波振動(dòng)部件工作。超聲波發(fā)生器的功率可調(diào),以適應(yīng)不同的工作狀態(tài)。發(fā)生器內(nèi)還可根據(jù)需要集成有時(shí)序控制器,設(shè)定控制超聲波工作時(shí)間和脈沖停止時(shí)間。
優(yōu)點(diǎn)
超聲波萃取和常規(guī)萃取技術(shù)相比,超聲波輔助萃取快速、價(jià)廉、高效。
超聲波萃取適用于中藥材有效成份的萃取,是中藥制藥徹底改變傳統(tǒng)的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。與水煮、醇沉工藝相比,超聲波萃取具有如下突出特點(diǎn):
1. 超聲波萃取分離技術(shù)能增加所萃取成分的產(chǎn)率,縮短萃取時(shí)間。
2. 超聲波萃取分離技術(shù)在萃取過(guò)程中不需要加熱,適用于低溫成分萃取。
3. 合理的超聲波萃取分離技術(shù)不會(huì)改變所提及成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
4. 超聲波萃取技術(shù)工藝簡(jiǎn)單,可提高生產(chǎn)速度,降低企業(yè)生產(chǎn)成本,增加經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
5. 超聲波萃取分離技術(shù)操作方便,萃取完全,能充分利用中藥資源,能節(jié)約成本。
6. 超聲波萃取技術(shù)可以不用或者少用萃取劑,減少萃取劑的污染。
7. 超聲波萃取技術(shù)在萃取后,在某種超聲波作用下還可能出現(xiàn)新的物質(zhì),有利于發(fā)現(xiàn)新的物質(zhì)。
8. 在某些情況下,甚至比超臨界流體萃取和微波輔助萃取還好
用途說(shuō)明
科學(xué)技術(shù)廣泛地應(yīng)用在中藥材、食品、化工的萃取中,隨著超聲波提取技術(shù)的不斷發(fā)展,設(shè)備的自動(dòng)化程度不斷提高,再結(jié)合萃取對(duì)象的特性,將大大提高萃取效率,獲得更高品質(zhì)的萃取物,功率超聲萃取技術(shù)具有廣泛的應(yīng)用前景。
油脂浸取
超聲場(chǎng)強(qiáng)化萃取油脂可使浸取效率顯著提高,還可以改善油脂品質(zhì),節(jié)約原料,增加油的萃取量。超聲波不僅可以強(qiáng)化常規(guī)流體對(duì)物質(zhì)的浸取過(guò)程,而且還可以強(qiáng)化超臨界狀態(tài)下物質(zhì)的萃取過(guò)程。
超聲波強(qiáng)化超臨界CO2流體萃取過(guò)程中從麥芽胚中萃取麥胚油,超臨界流體萃取附加超聲波后,麥胚油的萃取。效率提高10%左右,且未引起麥胚油的降解。
多糖萃取
超聲波多糖萃取傳統(tǒng)工藝相比,超聲波強(qiáng)化萃取操作簡(jiǎn)單,提取率高,反應(yīng)過(guò)程無(wú)物料損失和無(wú)副反應(yīng)發(fā)生。
金針菇子實(shí)體多糖的萃取,用超聲波強(qiáng)化,可使多糖提取率提高76.22%;利用超聲波熱水浸提銀耳多糖,提取率比酶法高出5%,且時(shí)間大大縮短。
天然香料萃取
超聲波對(duì)提取率有明顯的影響,超聲波強(qiáng)化超臨界流體,萃取辣椒中的辣椒素效果很明顯。
超聲波萃取葉纈草香料與不用超聲波萃取的結(jié)果進(jìn)行了對(duì)比,采用超聲波的濾液上及光度吸光度比不用超聲波的濾液吸光度高12%~40%。
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